بحـث
المواضيع الأخيرة
Select the language
أختر لغة المنتدى من هناالخبز الإيطالي
صفحة 1 من اصل 1
الخبز الإيطالي
من طرف شيف سمبل الأربعاء مايو 18, 2011 4:10 pm
المقادير:
2 كوب دقيق بالخميرة
1 بيضة
2 ملعقة شاي سكر
2/1 كوب حليب سائل دافئ
1 كيس شوربة الفطر
2 ملعقة طعام أعشاب مختلفة
1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة
3 ملاعق طعام شرائح زيتون أسود وأخضر
1 ملعقة طعام حبيبات الكمون (للوجه).
الطريقة:
* تعجن جميع المقادير في إناء ماعدا الكمون ثم تغطى بقماش مبلل لمدة ساعتين وتترك جانبا في مكان دافئ.
* تعجن العجينة مرة أخرى وتوضع في قالب كعك دائري الشكل، ثم يرش الوجه بحبيبات الكمون وتضغط بالأصابع حتى لا تتساقط. تترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
* تخبز العجينة في فرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تستوي.
* يقطع الخبز مثلثات ويقدم
شيف سمبل- مشرف
-
عدد المساهمات : 22
نقاط : 66
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
العمر : 39
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» فطائر الجبن
» شوربة فواكه البحر
» طريقة عمل العيش السن
» تارت الفواكه
» عجينة للبيتزا
» الجمبرى بالكنافة وجوز الهند
» فطائر اللحم المفروم و البشاميل
» طريقة عمل خبز الشاورما