مواضيع مماثلة
بحـث
المواضيع الأخيرة
Select the language
أختر لغة المنتدى من هناطريقة عمل العيش السن
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل العيش السن
المقادير: 3 كوب رده أو نخاله
نص كوب دقيق أبيض فينه
وربع كوب دقيق فينه تانى لوحده
كوب ونص ماء
معلقة شاى خميره
معلقة شاى ملح
بتحطى الرده والنص كوب دقيق فينه
والخميره عليهم فى طبق العجن
والملح فى الماء
نص كوب دقيق أبيض فينه
وربع كوب دقيق فينه تانى لوحده
كوب ونص ماء
معلقة شاى خميره
معلقة شاى ملح
بتحطى الرده والنص كوب دقيق فينه
والخميره عليهم فى طبق العجن
والملح فى الماء
[*]
التحضير: وتعجنى وتحطى المايه شويه شويه
نفس الكوب لجميع المقاسات وبعدين نحط ربع كوب الدقيق الباقى ونعجنه كويس جدا خلصت عجن بغطيه بقطعة قماش مبلوله مايه
عشان ميعملش عليه قشور ويقشف
وهنا بعد ما خمر ونقطعه ونغطيه بقطعة قماش مبلوله لحد ما نخلص
وتفرديه بالشكل ده وحولى ميكونش ناشف عشان
ميفتحش منك
نفس الكوب لجميع المقاسات وبعدين نحط ربع كوب الدقيق الباقى ونعجنه كويس جدا خلصت عجن بغطيه بقطعة قماش مبلوله مايه
عشان ميعملش عليه قشور ويقشف
وهنا بعد ما خمر ونقطعه ونغطيه بقطعة قماش مبلوله لحد ما نخلص
وتفرديه بالشكل ده وحولى ميكونش ناشف عشان
ميفتحش منك
[*]
الطبخ: كدا خلصته فرد
بيتحط فى الفرن لحد ما يقب ويستوى ويبق شكله كدا
بيتحط فى الفرن لحد ما يقب ويستوى ويبق شكله كدا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين أغسطس 04, 2014 2:22 pm من طرف AXIS GLOBAL
» فطائر الجبن
السبت مايو 17, 2014 2:12 pm من طرف الشيف النوبى
» شوربة فواكه البحر
الجمعة فبراير 07, 2014 4:05 pm من طرف الشيف النوبى
» طريقة عمل العيش السن
الخميس يناير 30, 2014 6:49 pm من طرف الشيف النوبى
» تارت الفواكه
الأربعاء ديسمبر 04, 2013 1:15 pm من طرف الشيف النوبى
» عجينة للبيتزا
الإثنين أغسطس 05, 2013 2:58 am من طرف الشيف النوبى
» الجمبرى بالكنافة وجوز الهند
الإثنين يناير 21, 2013 8:57 pm من طرف الشيف النوبى
» فطائر اللحم المفروم و البشاميل
الإثنين يناير 21, 2013 8:47 pm من طرف الشيف النوبى
» طريقة عمل خبز الشاورما
الأحد يناير 13, 2013 8:23 pm من طرف الشيف النوبى