خليه النحل ....

من طرف شيف سمبل الإثنين مايو 16, 2011 11:32 pm

وهااي طريقتي لعمل خليية النحل وان شاء الله تنال ع اعجابكم

المقادير :

[IMG][/IMG]

3 كاس طحين رقم 1

فنجال سكر

3 ملعقة حليب بودره

ذرة ملح

بيالة شاي زيت

كاس ماء

ملعقة طعام خميره فورية

جبن كيري او اي نوع تحبيين

مقدار كوب شيره او عسل

نصف كوب حليب سائل + حبه سوداء ( حبة البركه )

للتزيين

الطريقه :

نضع جمييع المقادير ف بادية ماعدى الطحين نخلطها ويا بعض بالمضرب اليدوي ونضييف الطحيين

ونعجنهاا ونضربهاا ف الباديه سبع مرات

[IMG][/IMG]

هنييه

[IMG][/IMG]

عقب نخليهاا تفش تقريباا ساعه او نص ساعه

وتصييير بهالشكل

[IMG][/IMG]

عقب نحضر صينييه ع شكل دائري انا مااحصلتهاا ههههههه

سويت بهااي تدهنيينهاا بالزييت وتااخذين قطع من العجيين وتحشينها بالجبن

وانا اهنييه سويت مقادرين من هاي العجيينه

لانه الكميه الي سويتهاا تكفى بس لنصف الصينيه

[IMG][/IMG]

وعقب حطييتها ف الفرن اليين تستوي من تحت طبعاا الناار ماتكون هادئه متوسطه

اليين تصيير جي

[IMG][/IMG]

عقب ندهن الويهه بالحليب ونزيينه بالحبه السوداء انا اظفت وايد ماعرف ليش كنت مستعيله ههه

[IMG][/IMG]

ونفتح الفرن من فووق اليين تتحمر ونشربه بالشيره مش وايد بس كوب او اقل

[IMG][/IMG]

عقب غطييها شوويه وقدميهااا

7

[center]