منتديات الشيف النوبى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتديات الشيف النوبى

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات الشيف النوبى
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتديات الشيف النوبى
منتديات الشيف النوبى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» اكسس جلوبال لمعدات المخابز والحلوانى
فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Emptyالإثنين أغسطس 04, 2014 2:22 pm من طرف AXIS GLOBAL

» فطائر الجبن
فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Emptyالسبت مايو 17, 2014 2:12 pm من طرف الشيف النوبى

» شوربة فواكه البحر
فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Emptyالجمعة فبراير 07, 2014 4:05 pm من طرف الشيف النوبى

» طريقة عمل العيش السن
فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Emptyالخميس يناير 30, 2014 6:49 pm من طرف الشيف النوبى

» تارت الفواكه
فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Emptyالأربعاء ديسمبر 04, 2013 1:15 pm من طرف الشيف النوبى

» عجينة للبيتزا
فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Emptyالإثنين أغسطس 05, 2013 2:58 am من طرف الشيف النوبى

» الجمبرى بالكنافة وجوز الهند
فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Emptyالإثنين يناير 21, 2013 8:57 pm من طرف الشيف النوبى

» فطائر اللحم المفروم و البشاميل
فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Emptyالإثنين يناير 21, 2013 8:47 pm من طرف الشيف النوبى

» طريقة عمل خبز الشاورما
فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Emptyالأحد يناير 13, 2013 8:23 pm من طرف الشيف النوبى

Select the language
أختر لغة المنتدى من هنا

فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر

اذهب الى الأسفل

فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Empty فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر

مُساهمة من طرف الشيف النوبى الأربعاء ديسمبر 07, 2011 9:47 pm

المكونات:
مكونات العجينه:


فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  860f88ea92

5-6 أكواب طحين


نصف كوب حليب ناشف


بيضه


نصف كوب زيت زيتون


نصف كوب زيت ذرة


م.ك.خميره


م.ك.سكر


م.ك.ملح


م.ك.باكنج بودر


م.ك.لبن


ماء دافئ للعجين


مكونات الحشوه:

جبنه نابلسيه
جبنه مازرولا
حبة البركه
زيت زيتون

تخلط المكونات معاً



فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  C80a5f8982


وحشوة الجبنه مع الزعتر:
زعتر أخضر أو ناشف إذا كان الزعتر ورق ناشف ينقع بالماء لمدة 6-8 ساعات بالماء البارد ويصفى جيدا من الماء
جبنه نابلسيه ومازرولا
زيت زيتون
سمسم
فلفل اسود حسب الرغبه
أخلطي المكونات معاً





فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  78c833f93f




الطريقه:


إخلطي الخميره مع السكر بنصف كوب من الماء الدافئ وحكيهم جيدا وأتركيهم جانبا حتى ينتفخ الخليط


إخلطي الطحين بكل المقادير الخاصه بالعجين ثم أضيفي خليط الخميره له ثم حركيهم جيدا وأبدائي بالعجن مستعينه بالماء الدافئ حتى تصبح لديك عجينه لينه ومتماسكه غطي العجينه وأتركيه جانبا لمدة ساعه حتى تخمر العجينه ويتضاعف حجمها.



فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Ed74032af5




قطعي العجين إلى كرات متساوية وأتركيها مغطاة قليلا لترتاح


فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  7a4d8cd13b


ثم إبدئي بفرد الكرات وحشيها بحشوة الجبنه والجبنه بالزعتر كما هو مبين بالصور



فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  32f1198893


فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  4c423dadec



فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  6a22f20f1a





فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  A5a918a49cفطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  30b28792e0



إحمي الفرن على درجة 450 درجه مئويه


فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  99abec6874



إدهني أقراص السبانخ بقليل من البيض المخفوق مع قطرة عصير ليمون ومن ثم رشي حبة البركه على الوجه







فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  E2debafa41



فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  8c8414d51b

إخبزي الفطائر لمدة 20 دقيقه تقريبا حتى يحمر وجه الفطائر






فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Adbd72f791



فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  Ec5b81e3dd


قدمي الفطائر ساخنه مع المخلالات كوجبة إفطار او عشاء



فطائر الجبنه والجبنه مع الزعتر الأخضر  C12862bfde


وصحتين وعافيه
الشيف النوبى
الشيف النوبى
مدير الموقع
مدير الموقع

ذكر
عدد المساهمات : 223
نقاط : 670
تاريخ التسجيل : 06/05/2011
العمر : 44
الموقع : منتديات الشيف النوبى

https://elchifelnoby.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى